Concurso "Futuros Chefs de Cozinha Cabo-verdiana" regressa ao Sal, de 25 a 29 de junho, com a II edição e novo formato

25 Junho de 2024

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Decorre, no Sal, de 25 a 29 do corrente mês a Segunda Edição do Concurso Futuros Chefs da Gastronomia cabo-verdiana. Este ano, o evento gastronómico, abriu espaço para o concurso de barman , estando 18 participantes  inscritos, (9 em cada categoria),  para além de outras novidades e reconhecimentos de figuras  ligadas à cozinha e ao ensino e formação prática na ilha do Sal. Associação de Chefs institui "Prémio Sérgio Sequeira", em homenagem ao ex-diretor da EHTCV, falecido recentemente.

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